Toimitus kaikkialle maailmaan | Aina tuoretta | Tyytyväiset asiakkaat

Slurp joulukalenteri #4
Kaffe Obscura: Sumatra Ketiara Mandheling

Slurp joulukalenteri #4
Kaffe Obscura: Sumatra Ketiara Mandheling
04.12.2019 Maria Ariyo

Yrtit · Timjami · Suklaa

Sumatra Ketiara Mandheling

Kaffe Obscura


Paahtaja: Lasse Wuori
Paahto: Medium

Ketiara on Indonesian ainoa naisten johtama kahvikaupassa toimiva osuuskunta. Heidän omin sanoin: “Meidän intohimomme on jäseniemme tuotto ja hyvinvointi, ostajien ja asiakkaiden tyytyväisyys ja maidemme ja metsiemme suojelu. Me suosimme avointa ja läpinäkyvää kauppaa koko ostoketjussamme.

Maa: Indonesia
Alue: Takengon, Bener Meriah
Tuottaja: Ketiara-osuuskunta
Viljelijä: Rouva Rahmah (Osuuskunnan puheenjohtaja)
Lajikkeet: Bourbon, Typica, Caturra, Catimor
Kasvukorkeus: 1200-1500m
Prosessointi: Sun-dried, Semi-washed

Kommentteja (0)

Vastaa