Worldwide shipping | Always fresh | Happy customers
Santa Helena
  • SLURP-Cafetoria-Roastery-Fruity-and-Sweet-900px

Santa Helena

Alkaen: 14,90

Tämä vaaleapaahtoinen kahvi Perusta tarjoaa eloisaa marjojen ja hedelmien makua. Kahvi kasvatetaan perhetilalla huolellisesti ja käsitellään käsityönä.

Tyhjennä valinnat

tuotetunnus (SKU) CR0251 (Tuote)Osastot: , , , , , Avainsanat tuotteelle ,
000

Santa Helena

Cafetoria Roasteryn tilaukset lähetetään asiakkaille tuoreina kaksi kertaa viikossa. Viimeistään maanantaina klo 13 tehdyt tilaukset postitetaan paahtimolta keskiviikkona ja viimeistään torstaina klo 13 tehdyt tilaukset maanantaina. Postin toimitus kotimaassa kestää 2-4 arkipäivää.

Felicitas Ñahuincamasca Huillca on viljellyt kahvia 1990-luvulta lähtien ja rakentanut elämän itselleen ja lapsilleen omistautumalla työlleen. Nykyään hänen aikuiset lapsensa työskentelevät hänen rinnallaan Finca Santa Elenalla, jossa he hoitavat 10 hehtaarin kahviviljelmiä, mukaan lukien tässä kahvissa käytettyä Typica-lajiketta. Perhe poimii kypsät kahvimarjat huolellisesti käsin ja prosessoi ne suoraan tilallaan. Puhdistuksen jälkeen kahvia fermentoidaan vedessä 36 tuntia. Käymisen jälkeen se pestään huolellisesti puhtaalla vedellä ja asetetaan kuivausalustoille. Tasaisen kuivumisen varmistamiseksi perhe haravoi kahvia usein. Kuivuminen kestää noin kaksi viikkoa.

Alkuperä: Finca Santa Helena, Peru
Lajike: Typica
Maku: Lokvatti, mustaherukka, eloisa
Kasvukorkeus: 1950 m
Prosessointi: Washed

Lisätiedot

Makuprofiili

Hedelmäinen ja makea

Alkuperämaa

Peru

Paahtoaste

Vaalea paahto

Tilauskoko

200g, 400g, 1000g

Jauhatuskarkeus

Papuna, Pannukahvi, Pressokahvi, Perkolaattori, Chemex, Suodatinkahvi, Pour Over, Mokkapannu, Aeropress, Espresso, Turkkilainen kahvi

Paahtimo

Cafetoria Roastery

Arvostelut(0)

Tuotteella ei ole vielä arvosteluita. Ole ensimmäinen!

Vain tuotteen ostaneet asiakkaat voivat jättää arvostelun.