Toimitus kaikkialle maailmaan!
Irmas Pereira
  • TKP-fruity-900px

Irmas Pereira

Alkaen: 9,90

Irmas Pereira on menestynyt monissa kilpailuissa. Kahvin Pulped Natural -prosessi vaatii paljon tarkkaa työtä ja erikoiskäsittelyä. Siirappinen maku.

Tyhjennä valinnat

tuotetunnus (SKU) Ei saatavilla/-tietoa Osasto: Avainsanat tuotteelle ,
000

Turun Kahvipaahtimon tilaukset lähetetään asiakkaille tuoreina kerran viikossa. Viimeistään sunnuntaina klo 16 tehdyt tilaukset postitetaan paahtimolta tiistaina. Postin toimitus kotimaassa kestää 2-4 arkipäivää.

Unelma paremmasta elämästä sai Antonio Andrade Pereira Filhon ja Maria da Conceição Costa Pereiran investoimaan 90 hehtaarin kahvitilaan Carmo de Minaksen kaupungissa. Vuonna 1971 he istuttivat ensimmäiset kahvipensaat kaupunkiin, jossa kahvin tuotanto oli kasvussa.

Tilalla kahvit koostuvat useista eri lajikkeista, joiden makukirjo yhdistää sitruksiset hedelmät karvaanmakeaan suklaaseen. Erinomaisen ja vivahteikkaan maun ansiosta Irmas Pereira on menestynyt monissa kilpailuissa.

Carmo de Minaksen korkealla sijaitsevalla alueella kasvatetaan paljon kahvia. Aurinkoisesta säästä huolimatta lämpötilat ovat mietoja ja vettä sataa tasaisesti vuoden ympäri. Poikkeukselliset sääolot ja yhteensopiva luonto tarjoavat täydelliset kasvuolosuhteet kahville. Alueen kahveja yhdistää tuhti runko ja keskikorkea hapokkuus. Carmo de Minaksen talous perustuu maanviljelyyn ja kahvi tuottaa yli puolet alueen tuloista ja työpaikoista.

Pulped Natural -prosessi vaatii paljon tarkkaa työtä ja erikoiskäsittelyä. Koska hyvin koulutettu työvoima on tässä välttämätöntä, vaikuttaa se myös kuluihin. Lopputulos on puhdas ja makurikas kuppi kahvia, jossa riittää kompleksisuutta.

Maa: Brasilia
Alue: Carmo de Minas, Minas Gerais
Tila: Fazenda Irmas Pereira
Viljelijä: Pereira Filho
Lajikkeet: Acaia, Bourbon, Catuai, Mundo Novo
Kasvukorkeus: 900-1500m
Prosessointi: Pulped Natural
Maku: Siirappinen, hedelmiä ja suklaata. Mieto, miellyttävä hapokkuus.

Lisätiedot

Tilauskoko

200g, 400g

Jauhatuskarkeus

Papuna, Pannukahvi, Pressokahvi, Perkolaattori, Chemex, Suodatinkahvi, Pour Over, Mokkapannu, Aeropress, Espresso, Turkkilainen kahvi

Paahtoaste

Vaaleapaahtoinen

Makuprofiili

Hedelmäinen ja makea

Kahvityyppi

Single estate, Single origin

Paahtimo

Turun Kahvipaahtimo

Prosessi

Pulped natural

Alkuperämaa

Brasilia

Lajike

Acaia, Bourbon, Catuai, Mundo Novo

Arvostelut(0)

Tuotteella ei ole vielä arvosteluita. Ole ensimmäinen!

Vain tuotteen ostaneet asiakkaat voivat jättää arvostelun.