Artisan Café avasi ovensa ensimmäistä kertaa Helsingin Vuorikadulla kesällä 2016. Paahtimon toiminnan ytimenä on tuoda asiakkaalle mahdollisimman kokonaisvaltainen kahvielämys ja pyrkimys kaikkein puhtaimpiin makuihin.

Monilla meistä on muisto siitä, milloin ja miten innostus kahviin syttyi. Artisanin perustajalle Jani Mikkoselle se tapahtui jo lähes 30 vuotta sitten, kun isoäidin vasta jauhama kahvin tuoksu täytti koko huoneen. Se vei täysin mennessään ja jätti niin vahvan muistijäljen, että tuo päivä säilyy muistoissa ikuisesti. Olemme olleet matkalla kohti entistä parempia kahvikokemuksia siitä lähtien.