Colombia Rodriqo Oyuela Pink Bourbon
Alkaen: 18,90€
Colombia Rodriqo Oyuela Pink Bourbon on vaaleapaahtoinen erikoiskahvi Tolimasta. Pesty prosessi ja makuprofiilissa trooppinen hedelmäisyys, musta tee ja karpalo.
Colombia Rodriqo Oyuela Pink Bourbon.
Haimoon Paahtimo paahtaa kahvia kahdesti viikossa. Sunnuntaihin klo 8:00 mennessä tehdyt tilaukset lähetetään paahtimolta tuoreena tiistaina, keskiviikkoon klo 8:00 mennessä tehdyt tilaukset lähetetään perjantaina. Postin toimitusaika kotimaassa on noin 2-4 arkipäivää.
Colombia Rodriqo Oyuela Pink Bourbon on erikoiskahvi Kolumbian Toliman alueelta. Kahvin tuottaja on Rodrigo Oyuela, COAGROHERMOSAS-yhteisön perustaja ja puheenjohtaja, joka tunnetaan alueellaan määrätietoisesta ja pitkäjänteisestä työstä kahvin laadun kehittämiseksi.
Rodrigon tie nykyiselle tilalle ei ollut suoraviivainen. Aiemmat kahvitilat kärsivät heikoista sadoista maaperän ja ilmasto-olosuhteiden vuoksi, ja ne jouduttiin myymään. Villamaría hankittiin vaiheittain myymällä omaa kahvia, mikä pakotti kehittämään viljelyä nopeasti ja suunnitelmallisesti. Samalla syntyi kiinnostus erikoislajikkeisiin. Pink Bourbon -lajikkeen siemenet tulivat Acevedosta, Huilasta, ja ne osoittautuivat Toliman olosuhteisiin erityisen sopiviksi.
Kahvia viljellään noin 1800 metrin korkeudessa merenpinnasta. Tila kattaa 33,5 hehtaaria, joista kahvia kasvaa kahdeksalla hehtaarilla. Puita on yhteensä noin 38 000, pääosin Pink Bourbonia, Castilloa ja Colombia-lajikkeita. Laatu alkaa poiminnasta. Vain täysin kypsät kahvimarjat hyväksytään, ja poimijoita kannustetaan huolellisuuteen erillisellä laatupalkkiolla. Tämä näkyy suoraan kahvin puhtaudessa ja tasapainossa.
Prosessi on pesty (Washed), mikä tuo Pink Bourbon -lajikkeen ominaisuudet esiin selkeästi ja läpinäkyvästi. Kupissa kahvi on rauhallinen mutta moniulotteinen. Trooppinen hedelmäisyys tuo avaruutta, mustan teen kaltainen rakenne antaa ryhtiä, karpalo lisää napakkaa marjaisuutta ja kokonaisuuden viimeistelee sitruksinen karamellimakeus. Suutuntuma on sileä ja hallittu, jälkimaku puhdas ja pitkä.
Alkuperämaa: Kolumbia
Alue: Tolima
Tila: Villamaría
Tuottaja: Rodrigo Oyuela
Lajikkeet: Pink Bourbon
Kasvukorkeus: 1800 masl
Prosessointi: Washed
Makuprofiili: Trooppinen hedelmäisyys, musta tee, karpalo, sitruksinen karamellimakeusAlkuperä: Kolumbia, Tolima
Lisätiedot
| Paino | 275 g |
|---|---|
| Makuprofiili | Hedelmäinen ja makea |
| Paahtoaste | Vaalea paahto |
| Paahtimo | Haimoon Paahtimo |
| Alkuperämaa | Kolumbia |
| Tilauskoko | 200g, 400g, 1000g |
| Jauhatuskarkeus | Papuna, Pannukahvi, Pressokahvi, Perkolaattori, Chemex, Suodatinkahvi, Pour Over, Mokkapannu, Aeropress |
| Lajike | Bourbon |
Vain tuotteen ostaneet asiakkaat voivat jättää arvostelun.
Honey
Kahvipavut, Suklainen ja pähkinäinen, Kahvit, Nordic Coffee CompanyNordic Coffee Company on joululomalla 19.-29.12.2025. Torstaihin 18.12. klo 9.00 mennessä tehdyt tilaukset paahdetaan ja postitetaan ennen paahtimon lomaa. Loman jälkeen ensimmäinen lähetyspäivä on keskiviikko 31.12.2025. Postin toimitusaika kotimaassa on noin 2-4 arkipäivää.
Pehmeä, hieman marjaisen hedelmäinen sekä aavistuksen verran sydämellistä makeutta sisältävä kahvi. Paahdettu rakkaudella kaikille rakkaille.
Gran Palomar – Vaalea
Jauhettu kahvi, Kahvielämyskahvit, Kahvikiitos: Kahvit, Kahvipavut, Luomukahvi, Mutteripannu kahvi, Pressopannu kahvi, Suklainen ja pähkinäinen, Vaalea-keskipaahto, Kahvit, Cafetoria Roastery
Brazil Yellow Bourbon
Erittäin tumma paahto, Jauhettu kahvi, Kahvikiitos: Kahvit, Kahvipavut, Suklainen ja pähkinäinen, Tumma paahto, Kahvit, Espressopaahto, Mokkamestarit
Sumatra Mandheling – French roast
Erittäin tumma paahto, Jauhettu kahvi, Kahvikiitos: Kahvit, Kahvipavut, Mutteripannu kahvi, Paahteinen ja savuinen, Pressopannu kahvi, Kahvit, Espressopaahto, Inka PaahtimoInka Paahtimo on joululomalla 22.12.2025-14.1.2026. Perjantaihin 19.12. klo 09.00 mennessä tehdyt tilaukset paahdetaan ja postitetaan ennen paahtimon lomaa. Loman jälkeen ensimmäinen lähetyspäivä on maanantai 19.1.2026. Postin toimitusaika kotimaassa on noin 2-4 arkipäivää.
Gilling Basah -prosessoitu matalahappoinen ja täyteläinen kahvi Sumatralta. Maku maanläheinen ja intensiivinen, mausteiden ja lakritsin vivahteilla.
Ballena
Hedelmäinen ja makea, Jauhettu kahvi, Kahvipavut, Keskipaahto, Luomukahvi, Kahvit, Café NazcaSavannah Espresso
Kahvipavut, Luomukahvi, Suklainen ja pähkinäinen, Tumma paahto, Kahvit, Espressopaahto, Mokkamestarit
Tampere-sekoitus Luomu
Hedelmäinen ja makea, Jauhettu kahvi, Kahvipavut, Luomukahvi, Mutteripannu kahvi, Pressopannu kahvi, Vaalea paahto, Kahvit, Mokkamestarit
India Robusta Washed
Jauhettu kahvi, Kahvipavut, Mutteripannu kahvi, Paahteinen ja savuinen, Pressopannu kahvi, Tumma paahto, Kahvit, Espressopaahto, Mokkamestarit
Lappi
Kahvielämyskahvit, Paahteinen ja savuinen, Tumma paahto, Kahvit, Espressopaahto, Nordic Coffee CompanyNordic Coffee Company on joululomalla 19.-29.12.2025. Torstaihin 18.12. klo 9.00 mennessä tehdyt tilaukset paahdetaan ja postitetaan ennen paahtimon lomaa. Loman jälkeen ensimmäinen lähetyspäivä on keskiviikko 31.12.2025. Postin toimitusaika kotimaassa on noin 2-4 arkipäivää.
Lappi on hieman hapokas ja herkullinen - suodatinkahvi jokaiseen tilaisuuteen! Pyöreän rehellinen, tasapainoisen tumma ja pehmeä kuin Lappi.
Colombia Medium
Hedelmäinen ja makea, Jauhettu kahvi, Kahvikiitos: Kahvit, Kahvipavut, Keskipaahto, Mutteripannu kahvi, Pressopannu kahvi, Kahvit, Roger's Coffee
Araña
Jauhettu kahvi, Kahvikiitos: Kahvit, Kahvipavut, Keskipaahto, Mutteripannu kahvi, Pressopannu kahvi, Suklainen ja pähkinäinen, Kahvit, Café Nazca
Arvostelut(0)
Tuotteella ei ole vielä arvosteluita. Ole ensimmäinen!