Monet ihmiset yllättyvät kuullessaan, että sekä musta että vihreä tee ovat peräisin samasta kasvista , nimeltään Camellia sinesis, ja vain teen prosessointi eroaa näiden välillä. Mustaa teetä hapetetaan poiminnan jälkeen, kun taas vihreä tee kuivataan ja lämpökäsitellään nopeammin poiminnan jälkeen luoden makueroja.
Vaikka vihreät teet ovat lähtöisin yhdestä ja samasta kasvista, ne eivät maistu läheskään samalta. Prosessointi, viljely, keräys ja jopa ympäröivät kasvit vaikuttavat lopputuotoksen makuun.
Tyypillinen uutto vihreälle teelle on lyhyt ja tapahtuu matalassa lämpötilassa 60 ja 80 asteen välillä. Nuorempaa ja herkempää vihreää teetä tulisi uuttaa noin 30-60 sekuntia, kun taas yleisempiä vihreitä teetä uutetaan kahdesta kolmeen minuuttia.
-
Quickview
Sencha Kura Shizuoka
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneSencha Kura Shizuoka on korkealaatuinen, makeahko sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi-valmistumistapa, eli pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa, rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina.9,90€ sis. alv. -
Quickview
First Flush Green Jade Needle
Teet, Vihreä tee, TeeMaaUusi erä keväältä 2020! Jade Needle teen maku on ruohomainen ja hyvin makea, tuoksu valloittaa ennen ensimmäistäkään siemausta.12,90€ sis. alv. -
Quickview
Fujian Green Monkey
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneFujian Green Monkey on klassinen vihreä tee Fujianin provinssista Kiinasta. Vihreitä lehtiä värittävät vaaleat kärkisilmut. Lempeän makea tee.8,90€ sis. alv. -
Quickview
Jade Snow
Vihreä tee, ThéhuoneJade Snow on raikas ja tuore Yunnanin maakunnan vihreä tee. Tämä täysin käsityönä valmistetun teen maussa löytyy aavistus aprikoosia.6,90€ sis. alv. -
Quickview
Oku – Kirishima
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneOku - Kirishima on emeraldin vihreä, tuoksuva ja maultaan syvä senchalaatu. Tuotettu eteläisen Japanin vulkaanisilla, lähes kokonaan meren ympäröimällä Kirishiman vuorilla. Ensi sadon Oku-sencha muistuttaa täyteläisyydessään Gyokuro teelaatua.9,90€ sis. alv. -
Quickview
En Shi Yu Lu Organic
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneEn Shi Yu Lu Organic on Hubein maakunnasta tuleva vihreä luomutee. Se ihastuttaa hienolla vihreällä värillään sekä miedolla, makeahkolla luonteellaan. Se on valmistettu erityisellä höyrytys- ja paahtamismenetelmällä.7,90€ sis. alv. -
Quickview
Kukicha Premium Shizuoka
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneRaikas, makeahko ja puhdistava, vähäkofeiininen teelaatu, joka sisältää runsaasti aminohappoja.7,90€ sis. alv. -
Quickview
Lu’an Gaupian Organic
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneHieno Ming- ja Qing-kausien verotee Anhuin maakunnasta. Pehmeä, kukkainen ja voimakas tee.6,90€ sis. alv. -
Quickview
Mengding Mao Jian
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneMengding-vuoren syvän vihreä tee antaa hedelmäisen juoman, jossa on pitkä jälkimaku.5,90€ sis. alv. -
Quickview
Tai Ping Hou Kui
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneTai Ping Hou Kui on yksi Kiinan kauneimmista vihreistä teelaaduista. Kasvaa Huangshanin keltaisilla vuorilla ja lehdet ovat kauniin pitkiä ja ohuita.9,90€ sis. alv. -
LoppuunmyytyQuickview
Deajak (Big Sparrow)
Teet, Vihreä tee, TeeMaaDeajak (Big Sparrow) on myöhäisen poimintajakson vihreä tee, jolla on korealaiseen tyyliin vehreän paahteinen maku.9,90€ sis. alv. -
Quickview
Bancha Premium 5 Star
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneBancha Premium 5 Star on myöhäisen poiminnan teelaatu. Antioksidanteiltaan rikas ja vähäkofeiininen tee juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa.7,90€ sis. alv. -
Quickview
Vihreä Usva Luomu
Teet, Vihreä tee, Luomu tee, TeeMaaKertakaikkisen maukas ja makea vihreä tee, jolla on samaan aikaan vahva ja pehmeä luonne.6,00€ sis. alv. -
Quickview
Korean Green Tea Luomu
Holmen Coffee teet, Teet, Vihreä tee, Luomu teeKorkealaatuinen ja hieman makeahko vihreä tee, sametinpehmeällä suutuntumalla.6,70€ sis. alv. -
Quickview
Karigane Kagoshima (Gyokuro Kukicha)
Teet, Vihreä tee, TeeMaaKarigane on varjossa kasvaneen gyokuro-teen ruotitikkuja. Muhkean täyteläinen ja umamirikas tee, jossa on hieman kuivan heinän tuntua.8,00€ sis. alv. -
Quickview
Matcha-iri Karigane (Gyokuro Kukicha)
Teet, Vihreä tee, TeeMaaKarigane on varjossa kasvaneen gyokuro-teen ruotitikkuja. Muhkean täyteläinen ja umamirikas tee, jossa on hieman kuivan heinän tuntua.12,00€ sis. alv. -
Quickview
Organic Gunpowder Temple of Heaven
Teet, Vihreä tee, ThéhuoneOrganic Gunpowder Temple of Heaven on rullattulehtinen vihreä tee, aromaattinen maku. Hienostuneempi, kevyempi ja pehmeämpi kuin perinteinen Gunpowder.5,90€ sis. alv. -
LoppuunmyytyQuickview
Gounao Gongcha, kevät 2019
Teet, Vihreä tee, TeeMaaGounao Gongcha on täyteläisen kasvismainen vihreä tee, jossa on raikasta mutta lempeää kitkeryyttä.12,00€ sis. alv. -
Quickview
First Flush Green Hopeakolikko
Teet, Vihreä tee, TeeMaaVihreä tee, jonka makea ja syvänvehreä maku ihastuttavat.9,60€ sis. alv. -
Quickview
First Flush Green Huangjincha Kultatee
Teet, Vihreä tee, TeeMaaLeikkisän makea ja aromiltaan vihannesmainen ensimmäisen sadon tee, jolla on kotiseudullaan ”Kultakylässä” yli 400 vuoden historia.11,20€ sis. alv. -
Quickview
Mecha Gyokuro Uji
Teet, Vihreä tee, TeeMaaUmamin sävyihin painottuva erittäin hyvälaatuinen ja kirkkaanmakuinen gyokuro-tee.13,00€ sis. alv. -
Quickview
Houjicha Roasted Luomu
Teet, Vihreä tee, Luomu tee, TeeMaaHoujicha on raskaasti paahdettua vihreää teetä, jolla on ennen kaikkea vahvan paahteinen maku ilman normaalista vihreästä teestä tuttua olemusta.6,50€ sis. alv. -
Quickview
Houjicha
Café Nazca teet, Teet, Vihreä tee, Luomu teePaahdettua japanilaista vihreää luomuteetä. Hieno ja hennon savuinen maku.8,90€ sis. alv. -
Quickview
Stairway To… Luomu
Paahtimo Papu teet, Teet, Vihreä tee, Luomu teeHennon vihreä tee hienostuneella ja pehmeällä maulla.5,60€ sis. alv.