Kenya Peaberry Mukima

Cafetoria Roastery

Paahtaja: Ivan Ore

Keniasta tuodun kahvin suurin osa tulee erilaisilta osuuskunnilta ja pesuasemilta. Tämä Peaberry Plus -kahvi tulee Kirinyagan alueelta, joka sijaitsee Kenian vuoren rinteillä ja on maailmankuulu upeista kahveistaan. Kahvit pestään yleensä kokonaan ja kuivataan sitten auringossa korotetuilla kuivausverkoilla, joita kutsutaan usein ”afrikkalaisiksi pedeiksi”.

Maa: Kenia
Alue: Kirinyaga
Tila: Mukima station
Lajike: SL-28, SL-34, Ruiru 11
Kasvukorkeus: 1700m
Prosessointi: Washed