Café des Mamas – Women’s Day Special

19grams

Paahtaja: Garreth

Tämä kahvi on peräisin Nova ”Café des Mamas” -hankkeesta. Tämä on Ruandan pohjoisosassa sijaitseva kahvitila, jota johtavat naiset ja joka on sitoutunut naisten koulutukseen. Café des Mamas -kahveissa voi selvästi maistaa ruandalaisten naisten voiman. Café des Mamas -hanke tekee tiivistä yhteistyötä kahvin pesuasemien naisten kanssa varmistaakseen, että heille maksetaan oikeudenmukaista palkkaa ja että heillä on mahdollisuus saada koulutusta ja resursseja, joilla he voivat parantaa taitojaan ja tietämystään kahvin viljelystä ja jalostuksesta. Tukemalla pesuasemien naisia hanke auttaa myös vahvistamaan yhteisöjä, joissa naiset asuvat ja työskentelevät.

Maa: Ruanda
Alue: Gicumbi District, Northern Province
Tila: Nova Café des Mamas
Viljelijä: Agnes Mukamushinja
Lajike: Red Bourbon
Kasvukorkeus: 1500m
Prosessointi: Natural