Pähkinäinen・Paahdettu karamelli・Tumma suklaa

Mexico Midnight

Roger’s Coffee

Paahtaja: Roger Snellman

Puhdas, voimakas paahteisuus ja kuiva tuoksu, jossa on raikas karamellin aromi ja ripaus pähkinää. Märkä aromi on pähkinäinen, hunaja-vaniljainen ja hieman vaahterainen. Kupissa on herkkä happamuus, joka antaa virkistävän kirkkauden tunteen, mutta intensiteetti on alhainen, koska tämä kahvi on paahdettu hyvin tummaksi. Meksikolaiset kahvit tarjoavat ainutlaatuisia makuyhdistelmiä, erityisesti verrattuna naapurimaiden kahveihin.

Maa: Meksiko
Alue: Huatusco
Viljelijä: Alueen eri pienviljelijät
Kasvukorkeus: 1200-1600m
Prosessointi: Washed, Sun Dried