Mausteinen・Paahdettu sokeri・Raakakaakao

Eternal Darkness

Makea Coffee

Paahtaja: Kim Kärnä

Slurppaajille luotu tuhti tumma paahto Makea Coffeen tiimin ikuisesta ihastuksesta, Guatemalan Huehuetenangon viljelijöiden kahveista. Kahvi on paahdettu ranskalaisen paahdon asteelle, mikä antaa kahville ronskin maun, mutta ei tee siitä tuhkaista. Guatemalassa kasvatetuissa kahvipavuissa on tyypillisesti täyteläinen maku, jossa on runsaasti suklaata ja kaakaota sekä toffeemainen makeus. Guatemalalaiset kahvit ovat aitoja Keski-Amerikan kahveja, joita nauttii mielellään aamusta iltaan.

Maa: Guatemala
Alue: Huehuetenango
Viljelijä: Alueen eri pienviljelijät
Lajikkeet: Caturra, Catuai, Bourbon
Kasvukorkeus: 1500m
Prosessointi: Washed