Worldwide shipping | Always fresh | Happy customers

#156 Pirkanmaan Paahtimo: Indonesia Raja Gayo

#156 Pirkanmaan Paahtimo: Indonesia Raja Gayo
11.01.2021 Sara Kanerva

Yrttinen・Mausteinen・Suklainen

Indonesia Raja Gayo

Pirkanmaan Paahtimo

Paahtaja: Tuomas Roschier

Luomuviljelty kahvi on peräisin pohjoisen Acehin alueella. Kasvualue on 900–1300 metriä merenpinnasta. Kahvipensaat
kasvavat seetripuiden varjossa, joka maistuu myös kahvin ryhdikkäässä luonteessa. Kahvin käsittelyssä on paikallinen piirre, giling basah-terminä kutsuttu märkäpesu. Kahvin tuoksussa kanelia, seetripuuta ja tummaa suklaata. Kahvissa on miellyttävä, rustiikkinen ja yrttinen maku. Pirteä hapokkuus, pehmeä suutuntuma.

Maa: Indonesia
Alue: Aceh
Tila: Alueen osuuskunnat
Lajikkeet: Bourbon, Catimor, Caturra,Typica
Kasvukorkeus: 900–1300 m
Prosessointi: Wet hulled

Lataa PDF

Kommentteja (0)

Vastaa