#62 Mokkamestarit: King Creole

Lähetys #62
SLURP tumma espresso

King Creole

Blend:
50 % Guatemala Antigua
25 % Etiopia Yirgacheffe
25 % Colombia Carzon Excelso

PAAHTOPÄIVÄ
30.5.2017

PAAHTAJA
Hannu Paakkinen

PROSESSI
Pesty

KASVUKORKEUS (MASL)
Blend

täyteläinen ja pehmeä

suklaata ja vaniljaa

samettinen

King Creole on täyteläinen ja pehmeä kolmen Arabica-lajikkeen espressosekoitus. Se on paahdettu erittäin tummaksi ja onkin yksi Mokkamestarien ylpeydenaihe. Maussa korostuvat suklaisuus ja vanilja. Suutuntuma on paksu ja samettinen eikä hapokkuutta ole juuri lainkaan.

Lähde: Mokkamestarit