#53 Punainen Kirahvi: Caffe da Tavola

Lähetys #53
SLURP tumma

Caffe da Tavola

Sekoitus:
Duromina – Etiopia
La Independencia – El Salvador

PAAHTOPÄIVÄ
25.1.2017

PAAHTAJA
Tommi Hulkkonen

PROSESSOINTI
Pesty

KASVUKORKEUS (MASL)
Blend

Suklaa ja pähkinä

tasapainoinen

Mustaherukkaa

Caffe da Tavola on Punaisen Kirahvin ainoa tummapaahtoinen kahvisekoitus pitkään aikaan. Siinä on käytetty erittäin korkealaatuisia raakakahveja. Sekoitus koostuu kahdesta eri pientilakahvista, jotka on valittu maun perusteella.

Punaisen Kirahvi käyttää ylipäätään poikkeuksellisen korkealaatuisia raakakahveja ja sen huomaa myös mausta. Kahvin maku on tumman mustaherukkainen makupommi. Punainen Kirahvi on paahtimona jo hyvin tuttu Slurpin vaalean kahvin tilaajille, mutta tämä sekoitus säväyttää taatusti myös tumman paahdon ystävät!

Lähde: Punainen Kirahvi