#71 Cafetoria Roastery: Espresso Ethiopia Gura Ferda

Lähetys #71
SLURP vaalea espresso

Espresso Ethiopia Gura Ferda

Maa: Etiopia
Alue: Gura Ferda, Lounais-Etiopia
Lajikkeet: Heirloom

PAAHTOPÄIVÄ
4.10.2017

PAAHTAJA
Ivan Ore

PROSESSI
Pesty

Kasvukorkeus (MASL)
1300-2200m

trooppisia sävyjä

aprikoosia

makeaa appelsiinia ja häivähdys lakritsia

Espresso Ethiopia Gura Ferda on uusi moniulotteinen espressokahvi Cafetorialta. Cafetoria on paahtanut Slurpin tilaajille monia erikoiseriä ja tämä on yksi niistä. Cafetoria tarjoilee tätä espressoa myös omissa kahviloissaan sesonkituotteena. Kahvi on poikkeuksellisen trooppinen ja moniulotteinen. Runko on keskivahva ja hapokkuus keskitasoa.

Lähde: Cafetoria Roastery