Vaalea-keskipaahto

Tämä elegantti pesty Pink Bourbon tulee Finca Patio Bonitosta Caldonosta, Caucan alueelta Kolumbiasta. Kahvin ovat tuottaneet Carlos ja Paola Trujillo. Kupissa kahvi on eloisa mutta hienostunut: maito oolongin pehmeää makeutta, kirkasta sitruksista hapokkuutta ja jälkimaussa hentoa kukkaisuutta. Puhdas ja ilmeikäs esimerkki Pink Bourbon -lajikkeesta.