Earl Grey・Sitruuna・Nougat

Rwanda Gitega Hills 45

Inka Paahtimo

Paahtaja: Pamela Aranciaga Mauricio

Gitega Hillsin pesuaseman omistaa ja sitä ylläpitää ruandalainen paikallinen tuottaja Bernard Uwitije Etelä-Ruandassa. Bernardin yritys Trapro Coffee tarjoaa kuukausittain koulutusta viljelijöille maatalouskäytännöistä ja kahvin taimia, jotka ovat avuksi kahvinviljelyyn vasta-alkajille. Trapro työskentelee kaikkien yhteisön maanviljelijöiden kanssa, mutta keskittyy naisiin ja nuoriin, jotka eivät ole saaneet korkeakoulututkintoa, jotta yhteisö saisi tukea kestävästä, pitkän aikavälin visiosta.

Maa: Ruanda
Alue: Nyamagabe
Tila: Gitega Hills 45
Viljelijä: Several small farmers
Lajike: Red Bourbon
Kasvukorkeus: 1700-1900m
Prosessointi: Washed