Raakakaakao・Mausteinen・Paahdettu manteli

Musta Lammas

Makea Coffee

Paahtaja: Kyle Papai

Musta lammas ei sovit joukkoon. Se on tummin kahvimme todellisille pimeyden etsijöille – värimittari antaa kahville paahtoasteeksi ” Heavy”. Korkeatasoiselle paahtamistyölle uskollisena emme kuitenkaan ole paahtaneet kahvia pilalle, vaan tuoneet sen paahtoasteelle, jossa sen ominaismakuja on vielä aistittavissa ja jälkimaku ei ole tuhkainen. tämä Perun JUMARP viljelijä yhteisön tuottama luomulaatuinen Reilun kaupan kahvi on rajoitettu, loppumaisillaan olevan erä. Olet onnekas päästessäsi maistamaan sen viimeisten joukossa.

Maa: Peru
Alue: Cajamarca
Tila: JUMARP kollektiivi
Viljelijä: JUMARP kollektiivi
Lajike: Useita eri Arabica lajikkeita
Kasvukorkeus: 1000-1800m
Prosessointi: Washed