Toimitus kaikkialle maailmaan | Aina tuoretta | Tyytyväiset asiakkaat

Miten parhaiten keittää kahvi mokkapannulla?

Miten parhaiten keittää kahvi mokkapannulla?
06.02.2016 Rafael Linnankoski

Näin keität kahvin mokkapannulla parhaiten!

Mokkapannulla valmistettu kahvi lähentelee oikeaa espressoa. Pannu toimii painekattilan tavoin ja vesi työntyy kovalla paineella kahvipedin läpi. Meidän suosituksemme mokkapannuksi on ehdottomasti Bialetti Venus, jonka uudet ominaisuudet tekevät siitä moniin muihin mokkapannuihin verrattuna helppo- ja monikäyttöisemmän.

Näin valmistat herkullista kahvia Bialetti Venuksella:

  1. Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä säiliön sisällä olevan venttiiliin alaosaan asti. Aseta suodatinsuppilo paikoilleen.
  2. Täytä suodatinkuppi kahvilla aivan täyteen, mutta älä paina tiiviiksi. Parhaan tuloksen saat käyttämällä karkeahkoa espressokahvia.
  3. Kierrä yläosa paikoilleen tiiviisti, mutta älä väännä kahvasta.
  4. Aseta keitin keittolevylle. Jos käytössäsi on induktioliesi, suosittelemme että kuumennat veden täydellä teholla, ja vähennät lämpötilaa muutaman minuutin kuluttua, kun kahvi alkaa pulputa paineen avulla yläosan säiliöön.
  5. Kun kiehuminen on loppunut, ota keitin levyltä ja tarjoile herkullinen kahvi.

Vinkki:

Voit täyttää vesisäiliön myös valmiiksi kiehuvalla vedellä, jolloin keittoaika lyhenee ja kahvipeti säilyy viileämpänä kunnes kahvi alkaa uuttua. Näin teet mokkakahvistasi vieläkin samettisemman makuista. Mikäli pannu tekee mielestäsi hieman kitkerää kahvia, kokeile karkeampaa jauhatusta.

Tutustu Slurpin kahvivalikoimaan

Kommentteja (0)

Vastaa