Ethiopia light

Rogers Coffee

Paahtaja/Roaster: Martins Kubulnieks
Paahto/Roast: Light

Kuva / Photo by: @kahvinkuluttaja

Maa/Country: Ethiopia
Alue/Region: Sidamo
Tila/Farm: Several independent farms
Viljelijä/Farmer: Several independent farmers
Lajikkeet/Varieties: Heirloom
Kasvukorkeus/Growing Altitude: 1600-1900 m
Prosessointi/Processing: Washed

Etiopian kahvinviljelyalueesta 65 % sijaitsee Oromian alueella, missä tuotetaan yhteensä noin 150 000 tonnia kahvia vuodessa. Suurin osa alueen kahvista tunnetaan eräänlaisena puutarhakahvina: tuottajat kasvattavat sitä pienillä maatilkuilla muiden viljeltävien kasvien kanssa tuottojensa maksimoimiseksi. Tämä etiopialainen kahvi on klassinen, herkullinen ja virkistävä. Se sopii täydellisesti joulunajan päivittäisiin pieniin juhlahetkiin.

65% of Ethiopia’s coffee growing area is located within the Oromia region, with around 150,000 tons a year produced across 88 regions within 13 regions. The majority of the region’s coffee is known as garden coffee due to the small plots of land with lower yields, as producers multicrop with other cash crops to maximise their returns. This is a classic, delicious and refreshing Ethiopian coffee, perfect for small daily celebrations in Christmas time.