Holmen Hertsi

Holmen Coffee

Paahdettu: 14/04/2020
Paahtaja: Junho Suzuki

Holmen Hertsi,meidän naapurustokahvimme on tehty rakkaudesta meidän naapurustoamme ja sen ihmisiä kohtaan. Monipuolinen porukka! Hertsi on tehty loistavista keskiamerikkalaisista kahvupavuista, tiloilta, jotka ovat kestävän ja eettisen tuotannon pioneereja. Rakkaudella luontoa ja sen herkkuja kohtaan. Tämän kahvin mausta löydät appelsiinia, kirsikkaa, tummia marjoja, suklaata ja hasselpähkinää. Näistä syistä kutsuimma kahvia Hertsiksi, joka on Herttoniemen lempinimi ja suomenkielinen versio Saksan kielen sanalle Herz eli sydän ❤ Nauttikaa!

Maa: Brasilia, Guatemala, Costa Rica
Alue: Minas (Bra), San Jose/San Marcos (CR), Huehuetenango (Gua)
Tila: Fazenda Pantano (Bra), lukuisia pientilallisia (CR, Gua)
Tuottaja: Ferrero family (Bra), lukuisia pientilallisia (CR, Gua)
Lajikkeet: Yellow bourbon, SHB Arabica, Caturra, Typica, Catuai
Kasvukorkeus: 1350-2000m
Prosessointi: Washed