Sítio São Domingos

Kahiwa Coffee Roasters

Paahdettu: 19/02/2020
Paahtaja: Joonas Markkanen

Edvaldo dos Reis peri intohimonsa kahviin kohtaan vanhemmiltaan, jotka opettivat hänelle kaiken kahvin viljelemisestä. Omistautumisella ja kovalla työllä, hän pystyi ostamaan itselleen tilan, jossa hän kehittää loistavia kahvejaan vuosi vuodelta paremmaksi.

Erinomaisten ja kestävästi hankittujen kahvien paahtaminen on Kahiwalle sydämen asia. Uskomme, että ostamalla kahvimme reilulla hinnalla mahdollisimman suoraan viljelijöiltä, emme ainoastaan auta viljelijöitä rahallisesti, vaan annamme heille myös mahdollisuuden keskittyä intohimoisesti kahvin viljelyyn.

Maa: Brasilia
Alue: Sul de Minas
Tila: Sítio São Domingos
Viljelijä: Edvaldo dos Reis
Lajikkeet: Red Catuai, Yellow Catuai, Mundo Novo
Kasvukorkeus: 1100m
Prosessointi: Natural