#47 Punainen Kirahvi: Kenya Kiamabara

07.11.2016 Rafael Linnankoski

Lähetys #47
SLURP vaalea

Kenya Kiamabara

Maa: Kenia
Alue: Nyeri
Osuuskunta: Kiamabara
Erä: pienerä 25
Lajikkeet: SL28 & SL34

PAAHTOPÄIVÄ
2.11.2016

PAAHTAJA
Tommi Hulkkonen

PROSESSOINTI
Pesty

KASVUKORKEUS
1600m

Mustaherukka

vadelma

greippi

Mount Kenyan juurella sijaitseva Kiamabaran mylly toimii osuuskuntaperiaatteella. Alueen pienviljelijät toimittavat kahvinsa myllylle, jossa ne käsitellään ja myydään. Entisen tulivuoren viljava maaperä ja sopiva ilmasto, yhdessä huolellisen käsittelyn kanssa luovat intensiivisen makuisen kahvin. Punaisen Kirahvin paahdossa mausta voi löytää mustaherukkaa, marjoja ja jopa greippiä.

Lähde: Punainen Kirahvi