#78 Turun Kahvipaahtimo: Rwanda Nyamasheke Jarama

Lähetys #78
SLURP vaalea

Rwanda Nyamasheke Jarama

Maa: Ruanda
Alue: Nyamasheke, Western Province
Tila: Jarama
Viljelijä: Umwizeye Furaha
Lajike: Paikallisia villilajikkeita, pääasiassa Bourbon

PAAHTOPÄIVÄ
10.1.2018

PAAHTAJA
Juhani Haahti

PROSESSOINTI
Pesty

Kasvukorkeus (MASL)
1700-2000m

Mehukas

moniulotteisia punaisia marjoja

vaniljaa

Rwanda Nyamasheke Jarama on poikkeuksellisen korkealaatuinen kahvi Ruandasta Kivu-järjen rannalta. Alueen sijainti korkealla merenpinnan yläpuolella ja vulkaaninen maaperä tarjoavat ideaalit olosuhteet kahvin viljelylle. Umwizeye Furaha -nimisen naisen omistama tila on poikkeuksellisen suuri alaltaan ja kattaa noin 30000 kahvipensasta. Turun Kahvipaahtimon paahto tuo esiin kahvin parhaat puolet: moniulotteisen marjaisuuden ja vaniljan.

Lähde: Turun Kahvipaahtimo