Worldwide shipping | Always fresh | Happy customers
Colombia La Pastora
  • SLURP-Inka-Paahtimo-Fruity-and-sweet-900px

Colombia La Pastora

Alkaen: 12,90

Colombia La Pastora on makea ja hedelmäinen kahvi La Pastoran tilalta Kolumbiasta. Kahvi on tuotettu kestävästi ja ympäristöystävällisesti.

Tyhjennä valinnat

tuotetunnus (SKU) IP030 (Tuote)Osastot: , , , Avainsanat tuotteelle ,
000

Colombia La Pastora.

Inka Paahtimo paahtaa kahvia kahdesti viikossa. Tiistaihin klo 8.00 mennessä tilatut kahvit lähtevät paahtimolta matkaan keskiviikkona, ja perjantaihin klo 8.00 mennessä tehdyt tilaukset seuraavana maanantaina. Posti toimittaa kahvit postiluukkuusi noin 2-4 arkipäivässä. 

La Pastora sijaitsee Los Monosissa Ciudad Bolivarissa. Tila on perustettu vuonna 1940 ja vuonna 2020 sen ostivat Hernan ja Eugenio Prieto. Kolmekymmentä prosenttia tilasta on omistettu alkuperäiselle metsäalueelle, joka luo mikroilmaston ja monipuolisen ekosysteemin ja elinympäristön. Kahviprosessi on kestävä ja ympäristöystävällinen ja kahvit poimitaan käsin. Kun kirsikat on poimittu, niitä fermentoidaan ensin 24 tuntia, minkä jälkeen ne kuivataan koneellisesti 7 päivän ajan 40 asteen lämpötilassa. La Pastora -hanke sai alkunsa Prieton veljesten saavutettua suuren menestyksen korkealaatuisten kahvien tuottamisessa Villa Clabelinan tilallaan. Cupping-pisteet: 88.

Maa: Colombia
Alue: Bolicar, Antioquia
Tuottaja: La Pastora
Lajike: Caturra, Colombia
Kasvukorkeus: 1540-2000m
Prosessointi: Extended fermentation natural
Maku: Makea, hedelmäinen, hilloinen

Lisätiedot

Tilauskoko

200g, 400g, 1000g

Jauhatuskarkeus

Papuna, Pannukahvi, Pressokahvi, Perkolaattori, Chemex, Suodatinkahvi, Pour Over, Aeropress

Paahtoaste

Vaalea paahto

Makuprofiili

Hedelmäinen ja makea

Kahvityyppi

Single estate

Paahtimo

Inka Paahtimo

Prosessi

Extended fermentation natural

Alkuperämaa

Kolumbia

Lajike

Caturra, Colombia

Arvostelut(0)

Tuotteella ei ole vielä arvosteluita. Ole ensimmäinen!

Vain tuotteen ostaneet asiakkaat voivat jättää arvostelun.