SLURP vaalea espresso

Slurp > Toimitetut kahvit > SLURP vaalea espresso

#32 Turun Kahvipaahtimo: Espresso Irmas Pereira
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Turun Kahvipaahtimo
Paahtaja: Juhani Haahti
Paahdettu: 6.4.2016
Maa: Brasilia
Alue: Carmo de Minas, Minas Gerais
Tila: Fazenda Irmas Pereira
Viljelijä: Pereira Filho
Kasvukorkeus: 900-1500m
Lajikkeet: Acaia, Bourbon, Catuai, Catucai, Mundo Novo
Prosessointi: Pulped Natural
Poiminta: Käsin, 9-11/2015
Maku: Siirappinen, hedelmiä ja suklaata. Mieto, miellyttävä hapokkuus.

Lataa PDF Lue lisää
0
#31 Pirkanmaan Paahtimo: Monsoon Malabar
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Pirkanmaan Paahtimo
Paahtaja: Tuomas Roschier
Paahtopäivä: 23.3.2016
Alkuperä: Intia
Alue: Karnataka
Tila: Chikmagalurin alueen pientuottajat
Lajike: Catuaí
Kasvukorkeus: yli 800m
Prosessointi: natural, monsoon

Lataa PDF Lue lisää
0
#30 Kaffe Obscura: Rwanda Ishema Women’s Coffee
Ei vielä kommentteja
Paahtimo: Kaffe Obscura
Paahtaja: Lasse Wuori
Alue: Gasetsa Sector, Ngoma District, Eastern Province, Ruanda
Pesuasema: Ishema Women’s Washing Station
Kahvilajike: Bourbon
Kasvukorkeus: yli 1600m
Prosessointi: Pesty
Viljelijöitä: 500-600

Lataa PDF Lue lisää
0
#29 Mokkamestarit: Colombia Finca Veracruz
Ei vielä kommentteja
Santa Barbara / Antioquia, Kolumbia
Paahtimo: Mokkamestarit
Paahtaja: Hannu Paakkinen
Lajikkeet: Caturra
Prosessointi: Kylmäfermentointi
Kasvukorkeus: 1650m

Lue lisää
0
#28 Kaffa Roastery: Brazil Jaguara
Ei vielä kommentteja
Minas Gerais, Campo Das Vertentes, Jaguara, Brazil.
Paahtimo: Kaffa Roastery
Paahtaja: Alan Grosvenor
Lajike: Yellow Catuai
Prosessi: Natural
Kasvukorkeus: 1900m

Lataa PDF Lue lisää
0